Torta per Battesimo

Cercate un piccolo aiuto per realizzare la torta per battesimo dei vostri figli?

Siete indecisi su tipologia, colori, soggetti e quant’altro? Forse vi spiazzerò… ma non credo assolutamente esista una regola precisa che indichi stile, colori, motivi! A me piace molto abbinare in qualche modo la torta di battesimo al contesto e ai colori della festa che avete pensato per i vostri figli, alle bomboniere o ad un motivo particolare! Per i maschietti ho creato torte a piani in stile country con una mongolfiera e con colori appartenenti al genere, tipo rosso, marrone, azzurro chiarissimo e bianco. Altre con la riproduzione in 3D di un trenino di legno, di teneri orsacchiotti con un biberon tra le braccia o di tutta l’oggettistica che riguarda il piccolino, quindi bavaglino, ciuccio, giocattolini e carrozzina! Altre ancora riproducendo un simpatico panciotto con cravatta coloratissimi!

Per le femminucce ho creato torte con orsetti rosa, angioletti e ricche di cuoricini, stelline e fiorellini! Una volta ho riprodotto in pasta di zucchero un elfo, che era la bomboniera per gli invitati, e l’ho fatto spuntare tra una miriade di fiorellini colorati sul top della torta di battesimo di una bimba! Un’altra volta mi è capitato un battesimo in cui la bomboniera consisteva in un carillon fatto a forma di giostra con i cavalli. È stato con grande passione e divertimento che ho creato, per l’allestimento della festa, una torta di tre piani completamente finta(vale a dire con tutti i piani in polistirolo) con una giostra di cavalli posizionata sul top! Vi chiederete che fine abbia fatto questa torta finta… Beh, è stata posizionata all’ interno di una teca in plastica trasparente ed esposta in casa come elemento d’arredo, ma soprattutto come un dolcissimo ricordo! Un suggerimento che mi piace dare ai miei clienti, è la realizzazione di uno “sweet table” in tema con la torta.

Lo sweet table può consistere in dolci per adulti certamente…ma anche per piccini! Sono molto belli i biscotti ricoperti in pasta di zucchero o i cupcakes ricoperti di ganache, crema al burro o frosting al formaggio e un decoro in pasta di zucchero: entrambi riportanti un motivo, i colori e/o gli oggetti in 3D presenti sulla torta per battesimo! Carinissimi e golosi anche i cake pops, palline su uno stecchino ricoperte di zuccherini coloratissimi, anch’essi dello stesso colore della torta di battesimo!

Quello che vorrei comunicarvi, è che la realizzazione della torta per battesimo, ma in generale di qualsiasi torta, va di pari passo alla vostra personalità, ai vostri gusti e desideri… a me piace parlare con i clienti nel tentativo di capire come poter rappresentare tutto ciò attraverso l’arte del cake design e della pasticceria. Dico “pasticceria” perché anche la scelta della farcitura della torta e dello sweet table desidero siano buoni e apprezzati, se non da tutti, almeno da quasi tutti! Quindi… raccogliete tutte le idee e tutti i desideri per la torta per battesimo dei vostri figli e per la loro festa e realizziamole insieme, personalizzando il tutto e rendendole uniche!